Овощи и фрукты спешат на помощь
Жёлтые, оранжевые и красные овощи и фрукты помогают нашему мозгу Учёные выяснили, что соединения, которые придают овощам и фруктам цвет, благотворно влияют на организм людей пожилого возраста. Каротиноиды (лютен и зеаксантин), содержащиеся в овощах и фруктах, оказывают положительное действие на остроту зрения, а также на когнитивные функции пожилых людей. Лютен является жёлтым пигментом цветков, листьев,…
Читать дальше