Зависит ли объём моего ужина от компании?

Английские и австралийские исследователи выяснили, что люди, которые едят в одиночестве, съедают почти в два раза меньше еды, чем когда принимают пищу с близкими друзьями и родственниками.

Специалисты проанализировали 42 работы, посвященные приёму пищи в социуме, и пришли к выводу, что компания увеличивает потребление еды в среднем на 48%. Но женщины с ожирением, как сообщают учёные, съедают в окружении других людей лишь на 29% больше.

Исследователи объясняют эту особенность социальным содействием, то есть стратегией, которую использовали наши предки, собираясь племенем, разделяя пищу друг с другом и наедаясь впрок на случай возможного голода. Кроме того, когда мы едим в компании других людей, трапеза помогает нам укрепить социальные отношения, завязать новые связи.

Специалисты подчёркивают, что такое переедание наблюдается, когда приём пищи происходит в кругу хорошо знакомых людей. Если же человек ест в компании незнакомцев, он может даже ограничивать себя в еде, чтобы создать положительное впечатление о себе у окружающих, а небольшие порции и сдержанное пищевое поведение, вероятно, этому только содействуют. Как отмечают учёные, ограничения наблюдаются чаще у женщин, которые хотят понравиться мужчине, или же у лиц, страдающих ожирением, чтобы избежать возможного осуждения со стороны.

Интересно и то, что механизм социального содействия наблюдается у крыс, кур и других животных, которые, как и наши далёкие предки, конкурируют за ресурсы, а чрезмерное их потребление может вызвать у окружающих осуждение.

По словам исследователей, решением этой проблемы может стать стремление человека съедать в компании столько же, сколько и другие люди. Ведь иногда человек сравнивает своё поведение с остальными и неосознанно попадает в социальную конкуренцию.